随着我國居民生活水平的不(bù)斷提高，對進口食品需求睡亮也逐年增加。今年上半年，我國進口食品貨值達222.3億美元，同比10年前增長(cháng)了4.2倍。這麼多的食品進口，檢驗檢疫部門要進行層層作兒把關，确保進口食品質量安全。

第一關國外體系評估與生産企業注冊。依據我國法律法規規定，國家(jiā)質黃醫檢總局對向我國出口食品的國家(jiā)或者地區的食品安全管理體系和食品安全狀況相知進行評估，并根據進口食品安全監督管理須進行回顧性審查。同時(shí)，向我國愛輛境内出口食品的境外食品生産企業應當經國家(jiā)質檢總局長還注冊。截至2015年上半年，已實施注冊的食品種類有肉類、水産品、乳品和燕窩。關的

第二關經營企業備案與檢疫審批。為(wèi)了便于掌握進口食品的流向，建立們計食品追溯體系，進口商、向我國境内出口食品的境外出口商或從秒者代理商應當向出入境檢驗檢疫部門備案。進口可能傳播動植物疫情的舊作動植物源性食品，還須在簽訂貿易合同前事先辦理進口審批手續。

第三關進口食品報檢。食品在進口前，應按照《出入境檢驗檢疫報檢規定》和《進出口食花資品安全管理辦法》要求，向檢驗檢疫機構報檢，并提供合同、發電空票、裝箱單、提單等必要憑證和相關批準文件。

第四關進口食品現場查驗。檢驗檢疫機構根據貨主及其代理人的申報，對劇用申報貨物實施現場查驗。查驗主要内容包括：貨證核對，以确匠風認貨物與随附證單材料相符；對申報食品實施現場衛生學檢查，以驗證報檢食習風品符合要求。

第五關進口食品抽樣。根據進口食品的種類、品種、包裝形式和檢房東驗要求，在風險評估基礎上，抽取代表性樣品，依拍木據食品安全國家(jiā)标準确定檢測項目，送到具有檢驗資(zī)質的指定實驗討男室實施檢驗。

第六關進口食品檢驗。實驗室按國家(jiā)規定的方法，在規定的時(sh大謝í)限内及時(shí)準确地進行檢驗。實驗室檢驗一般包括：理化是笑檢驗、營養成分分析、微生物檢驗、急性毒理試驗、放草聽射性物質檢驗、病蟲害檢驗檢疫等。

第七關進口食品出證放行。經檢驗合格的進口食校也品，出具《入境貨物檢驗檢疫證明》，證明欄中證書文字為(wèi)“上述貨物業經檢驗檢疫監督管理，準予進口”，并逐一列明貨物品名、品牌、原産國（地區）、規格、數/重量、生産日期（批号），沒有品牌、規格的，标明“無”。判定為(wèi)不(bù)合格的進口食品，簽發《檢驗檢疫處理通(站費tōng)知單》，及時(shí)将不(bù)合花美格情況通(tōng)知貨主或其代理人。

第八關進口食品後續管理。對經檢驗檢疫不(bù銀身)合格的進口食品，檢驗檢疫部門會(huì)監督貨主進行退貨身化、銷毀、改作他(tā)用或再加工(gōng)等處理。對放林中行的進口食品，檢驗檢疫部門監督進口商做好(hǎo)食品進口樂好和銷售記錄制度。